Çam balı; Ege ve Akdeniz bölgesinde, özelliklede Muğla İlimizdeki el değmemiş ulu çam ormanlarımızın balıdır. Doğanın kendisidir ve tamamen doğal şartlarda üretilmektedir.
MAYBALIM VE BALIBOL markalı çam ballarımızı Muğla Marmaris Bodrum yöresindeki üreticiden almadan önce ön analizlerini daha sonra dolum esnasında da parti analizlerini yaptırarak gıda kodeksi bal tebliği şartlarına uygun olarak çeşitli gramajlarda sofralarınıza sunulmaktadır.
Dünyadaki çam balı üretiminin %92 si ege bölgesinde %8’i Yunanistan’da üretilir çam balı üretimine MUĞLA’nın katkısı %75’tir.
Çam balının en önemli özelliği kıvamı bozulmadan ve uzun süre kristalleşmeden (donmadan) saklanıyor olmasıdır. Rengi çoğu çiçek balına göre koyudur. Çam balı tıpta gıda sektöründe çeşitli ürünlerde doğal katkı maddesi olarak geniş bir kullanım alanına sahiptir bu yüzdende ülkemizde en çok ihraç edilen bal türüdür.
Çam balının solunum yollarına ve sindirim sistemine olan yararları tıpta kabul görmüştür. Çam balı çiçek ballarına göre çamın öz suyundan elde edilen bal olduğu için daha fazla enzim, amino asit ve mineral madde içerir.
ÇAM BALININ FAYDALARI:
– Enfeksiyon ve Bakteriyel Hastalıklarda
– Mide ve Bağırsak Ülserlerinde
– Dolaşım Sistemi problemlerinde
– Bağışıklık sistemi ile ilgili tüm rahatsızlıklarda
– Gözde; katarakt hastalıklarında, Konjonktivit ve çeşitli Kornea Hastalıklarında
– Bronşlarda ve üst solunum yollarında Antiseptik özelliği
– Sinirsel depresyonlarında fizyolojik etkisi
– Çabuk enerjiye dönüşen hazır bir gıda olması nedeniyle, yüzme, dağcılık, atletizm, futbol, basketbol, bisiklet gibi sporlarda meşgul olan kişilere güç vermek ve yorgunluklarını hafifletmek için kullanılır.
ÇAM BALI MUĞLA KIZILÇAM ORMANLARININ BALIDIR!